胃腸に優しく◆大根メインの野菜ポタージュ
作り方
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1
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野菜を切り、鍋に水とコンソメを入れて煮込む
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2
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野菜に火が通ったら、牛乳を追加してブレンダーなどで撹拌
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3
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好みの味に整えて出来上がり
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コツ・ポイント
◆80gの野菜達は、人参や他の野菜に変えても美味しいですが
じゃがいもは入れた方が飲みやすいと思います。
◆大根メインなので重たくなく、あっさり美味しいです。
◆焼いたウィンナーやベーコンをトッピングしても美味!
じゃがいもは入れた方が飲みやすいと思います。
◆大根メインなので重たくなく、あっさり美味しいです。
◆焼いたウィンナーやベーコンをトッピングしても美味!
このレシピの生い立ち
子どもがポタージュにパンを浸して食べるのが好きなので
沢山野菜をとってもらえるように。
沢山野菜をとってもらえるように。