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もち米、玄米を洗って圧力鍋にいれる。水は700mlいれる
昆布出汁、ほんだし、酒、みりん、枝豆を入れて混ぜる
蓋をして強火で5.6分すると圧がかかるので、圧がかかったら弱火にして20分、蓋をしたまま15分放置して完成!