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至高のカレーうどん

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Description

本格カレーうどん。なのにとっても簡単。これ食べるとお店のカレーうどん食べれなくなります。黄金比の力作

材料 （1人分）

うどん
1玉
油揚げ
好きなだけ
長ネギ(好きなお野菜)
好きなだけ
小ネギ
好きなだけ
☆水
400CC
☆麺つゆ
35CC
☆カレー粉
小さじ1
☆だしの素
適量
固形カレー粉
2欠
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    好きな具材を切る
    (今回は長ネギ、油揚げを使います)

  2. 2

    鍋に☆と好きな具材を入れる。

  3. 3

    写真

    沸騰して具材に軽く火が通ったら
    固形カレー粉を加える

  4. 4

    冷凍うどんを表記の時間レンチン

  5. 5

    3に、水溶き片栗粉を適量入れて
    好みのとろみをつける

  6. 6

    器に温まったうどんを入れ、
    その上からスープをかけて、小ネギを盛り付ける。出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カレーうどんが大好きで外でも頼んだり、
家でもしょっちゅう作ります。
外でガッカリすることは多々。極めようと思いこのレシピにたどり着きました。
レシピID : 7772581 公開日 : 24/03/11 更新日 : 24/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年4月28日
初れぽ
写真
ちゅうきちくん
家にある物で簡単に美味しくできました。
#美味しかった #定番にします
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