えのきとエリンギのチーズ焼き

えのきは根元を落として長さを三等分に切ってほぐす。

エリンギは長さを二等分して細く切る。

1と2と片栗粉とチーズを混ぜて小さめのフライパンに敷いて中火で6分程度焼く。