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人参、ピーマン、玉ねぎをみじん切りにして炒める。
上の野菜を炒め終わったらひき肉を入れて炒める。
ひき肉が茶色になったら、カレー粉、ケチャプ、ウスターソースを入れカレー粉が溶けるまで弱火で煮詰める。
最後にアボカドをトッピングして完成!