はんぺんと人参の煮もの

人参を食べやすい大きさの乱切りにする。

めんつゆに水を足したものを鍋の半分くらいまで注ぐ。
(味を見て自分の好きな濃さになるように)

2に1を入れ、火にかける。
最初は中火で、沸騰したら弱火にし、ふたをして人参がやわらかくなるまで煮る。