【カレーうどん】一人分レンチンワンボウル
Description
ワンボウルで【カレーうどん】簡単で美味しいです♪
ルゥを変えれば お子様向きのカレーうどんも できそう…です。
ルゥを変えれば お子様向きのカレーうどんも できそう…です。
材料
(1人分)
1玉
固形カレールゥ
20g(1片)
50g
スライス玉ねぎ
30g
麺つゆの素(濃縮2倍)
大さじ2+水大さじ2
京揚げ(短冊切り)好みで
半枚
小さじ1
200ml
作り方
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1
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材料を準備し、
①肉→京揚げ
②→玉ねぎ
③→カレールゥ
④→うどん→麺つゆ→水
の順にボールに入れ
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2
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・ふんわりラップして
・電子レンジ600wで6分
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3
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・ふんわりラップして
・電子レンジ600wで6分
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4
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・最後に 水溶き片栗粉((片栗粉小さじ1.水大さじ1)をかきまぜながら入れ 熱いうちに上下よくかきまぜる
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5
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・お好みで刻みネギを入れたら 出来上がり
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コツ・ポイント
※冷蔵庫に残ってたホンドヴォ・ディナーカレーのルゥ(固形)使ったせいか かなり美味しいカレーうどんができました☺️✨
麺つゆも もっと本格的なものを使ったら さらに美味しくできるかな??
麺つゆも もっと本格的なものを使ったら さらに美味しくできるかな??
このレシピの生い立ち
暑い日に、湯を沸かさずレンジでできたらと、ワンボウルレシピをアレンジしました