コンソメと砂糖などで♪トマトソースパスタ
Description
身近にある材料で美味しく作れるトマトソースパスタのご紹介です。このソースを焼いたお肉にかけても美味しいですよ♪
材料
(3人前)
バター(有塩)
30g
1缶
顆粒コンソメ
大さじ1
ガーリックパウダー
3振り
黒胡椒
3振り
砂糖
小さじ1
オリーブオイル(仕上げ用)
大さじ1
300g
塩(茹でる用)
大さじ1
適量
適量
作り方
コツ・ポイント
砂糖を少し入れることです。それによりソースの糖度を上げます。フルーツトマトを使ったかのような仕上がりにするのがコツです。
このレシピの生い立ち
美味しいトマトソースを作る為に試行錯誤して作った作品です。これに生クリームを足しても美味しいですよ。具材はベーコンやウインナー、野菜だとナスやタマネギが相性がいいかと思います。