じゃがいも の画像

Description

楽しんで美味しくいただきます

材料

ブラックペッパー
小匙1/2位(好みの量で)
トマトケチャップ
小匙2~3(好みの量で)

作り方

  1. 1

    写真

    今回は 芯が
    黒かったものを
    1個使います

  2. 2

    写真

    薄くスライスして
    黒い部分を切り取り

  3. 3

    写真

    ひき肉を押し込んで
    片栗粉を付けて
    弱火で焼きます

  4. 4

    写真

    良い色になりました
    出来上がり

  5. 5

    じゃがいもを細千切りにして
    ビニール袋に入れ
    片栗粉をさっとまとわせ

  6. 6

    写真

    フライパンに
    チーズを敷き
    5を平に薄く乗せ
    塩 ブラックペッパーを振り
    チーズを乗せ
    ふたをして
    弱火5分位


  7. 7

    写真

    下の面がこんがりして
    固まってから
    ひっくり返す
    弱火3~5分で
    ジャガイモに火が通ってるか見て下さい

コツ・ポイント

6の時に そのまま食べるか
何かをかけるかによって
塩加減をしてください

私は そのまま食べました
じゃがいも1個分としたら 塩は小匙1位で ブラックペッパーを多めにしました

このレシピの生い立ち

じゃがいもの芯が黒かったら捨てる と言う人がいて
食べれないわけじゃないんだから
楽しんで食べればいいと思い載せました
レシピID : 7776822 公開日 : 24/03/16 更新日 : 24/03/16

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