【レンチン】ひとりごはん☆豚じゃがスープ
作り方
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1
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〈下準備〉
豚肉をビニール袋に入れて、
★を入れて軽くもみます。
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2
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口を軽くしばって、冷蔵庫へ。
※30分以上置く。
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3
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〈食事前〉
お皿に2cm角に切ったじゃがいもを入れます。
※冷凍を活用しても便利。
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4
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②の豚肉、ネギを入れます。
☆を入れます。
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5
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ラップをかけて、電子レンジ600wで6分間加熱します。
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6
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ラップをしたまま1〜2分置きます。
豚肉が煮えていたらできあがり。
※豚肉にピンクっぽい部分が残っていたら1〜2分加熱。
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コツ・ポイント
冷凍できる野菜は、週末にまとめて冷凍しておくと便利です。
長ネギは買ってきた日に、水洗いして切って、ビニール袋に入れて冷凍しておきます。
(値段が高い日に買わなくて済むから)
レンチンしている間に、他のおかずを作れると、ストレス減に♪
長ネギは買ってきた日に、水洗いして切って、ビニール袋に入れて冷凍しておきます。
(値段が高い日に買わなくて済むから)
レンチンしている間に、他のおかずを作れると、ストレス減に♪
このレシピの生い立ち
ひとり暮らしでも、ごはんとスープで簡単に風邪予防できるように。