レンジでオートミールリゾット
コープこうべ
作り方
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1
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オートミールに豆乳・鶏がらスープを加え、混ぜる。
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2
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耐熱容器に（1）を入れ、1人分ずつ電子レンジ（500W）で、2～2分半加熱する。（途中で一度全体を混ぜる）
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3
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たまごを溶きほぐし、ミックスチーズを加える。
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4
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（2）に（3）を入れ混ぜ合わせ、パセリ・あらびきこしょうをふる。
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5
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毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/
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コツ・ポイント
オートミールの原材料はオーツ麦です。スープを注いでレンジで加熱すれば、忙しい朝でも食物繊維や鉄分を手軽に摂ることができます。加熱する時は、深めの耐熱容器を使い、ふきこぼれないように注意しましょう。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
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