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鶏むね肉を一口大に切り、塩・こしょうで下味をつける。
しめじ、まいたけを小房に分ける。
ほうれん草を下茹でし、一口大に切る。
フライパンにオリーブオイルをしき、鶏むね肉を焼く。
鶏むね肉に焼き色がついたら、大さじ1の水(分量外)を入れ、蓋をして3分程度蒸し焼きにする。
しめじ、まいたけを入れ、炒める。
表記時間通り茹でておいたスパゲッティと◎を加え、混ぜる。
お皿に盛り付け、ほうれん草をちらして完成★
中学校給食のメニューです。お家で給食の味を再現してみましょう。