もっちもっちチヂミ

ニラは３ｃｍ幅に、にんじんは３ｃｍ幅の短冊薄切り。ネギは３ｃｍにぶつ切りにし、４等分に（十字に）切る。

ボウルに、白玉粉＆薄力粉をあわせたら、●を混ぜダマがなくなるまで混ぜたら、野菜たちを投入。しっかり生地をからませる。

ごま油を熱したフライパンに広げる。表面に好きなだけ、白ゴマをまぶし強火でカリッと焦げ目がつくまで焼く。

タレはお好みで作ってつけてたべて下さい！