玉ねぎたっぷり牛丼

玉ねぎは５㍉幅くらいに切っておく。

牛肉は食べやすい大きさに切っておく。

フライパンに☆の材料を入れて軽く煮立たせる。

④に牛肉と酒を入れて牛肉に火が通るまで箸で混ぜながら煮る。

牛肉に火が通ったら弱火のまま１０分ほど煮る。

一旦冷まして食べる前に温め直してご飯に盛って出来上がり。
お好みで刻みネギや紅生姜などかけて下さい。