ヘルシー&かさましナゲット

ヘルシー&かさましナゲット
鶏胸肉1枚でも全員分のナゲットが作れます☆
高野豆腐が入って栄養価もアップ↑↑

材料

鶏胸肉
1枚(約150g)
玉ねぎ
1/4~1/3玉
高野豆腐(すぐ戻るタイプ)
2枚
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
小さじ2
☆塩
少々
大さじ1

1

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高野豆腐を軽く戻し、しっかりめに絞ります。鶏胸肉・玉ねぎ・高野豆腐をフードプロセッサーに入れ、粗く砕きます。

2

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☆の材料を加え、さらに混ぜます。少し粘りが出てきたら片栗粉を入れ一混ぜします。

3

ナゲット型に成型して、熱した揚げ油で色よく揚げて下さい。

4

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フライパンに大さじ2~3の油を入れて焼いても◎

コツ・ポイント

高野豆腐は10秒ほど水にさらすと戻るものを使用しています。なかなか戻らないものは10分くらい水につけてから、軽く絞ってください。

このレシピの生い立ち

チキンナゲットはうちの子供達にも人気メニューです。
安い胸肉使用といっても、少しお肉を節約したい&他の栄養も同時に取れたら…という思いで作ってみました☆

レシピID : 778018 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/04/30

First tsukurepo mark
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色は黒くなりましたが、メチャうま大好評!初ナゲット大成功!

paivaa

嬉しいコメントありがとう♪初ナゲット大成功で私も嬉しいな♡