煮込むだけで簡単！すき焼き風の肉豆腐

しらたきを食べやすい大きさに切り、熱湯に入れてアク抜きをする。

玉ねぎをくし切りにする。

鍋に玉ねぎ・☆を加えて、煮立たせる。

牛肉に火が通ったら、一旦取り出す。

焼き豆腐・しらたきを加えて煮込む。

火を止めて冷めるまで放置する。