塩麹豆腐ハンバーグ 卵なし
Description
塩麹で味付けする豆腐ハンバーグ。卵は使わず、片栗粉でまとめます。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
塩麹の代わりに、醤油小さじ1で味付けしても良いです。
わけぎでなく、葱や玉ねぎでもOK。
わけぎでなく、葱や玉ねぎでもOK。
このレシピの生い立ち
脂質を控えてタンパク質を摂取。
この分量だと、卵は1/2個ぐらいしか必要なく、計量するのが面倒で、片栗粉でまとめるレシピにしました。
この分量だと、卵は1/2個ぐらいしか必要なく、計量するのが面倒で、片栗粉でまとめるレシピにしました。
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