簡単！おもてなし✿パリパリ海老春巻き
mikkyan
作り方
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1
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海老は背わたをとった後、軽く塩をふりお酒大匙１をからめておく。
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2
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斜め半分に切った春巻き皮に水気を切った大葉、海老をのせ巻く。
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3
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後は、お客さんが来てから揚げるだけ。
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4
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フレッシュモッツァレラにバジルソースをトッピングしても・・
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5
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キリンビール主催、海老を使ったコンテストで優秀賞を頂きました。ありがとうございました＾＾ｖ
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6
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賞品のビール１ケース6/25届きました。
スタッフの皆さまありがとうございました。
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コツ・ポイント
※今回は大葉を半分にして巻きましたが１枚使った方が美味しいですょ♪
※チリソースは外せません。相性バッチリなソースです。
※チリソースは外せません。相性バッチリなソースです。
このレシピの生い立ち
もう２０年前、パーティーの時に友達と一緒に作ったのが大うけですっかり定番に・・
mikkyan
