めんつゆで簡単★ふきとツナの炒め煮

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Description

めんつゆで味付けかんたん&失敗なし!食べ飽きない優しい味付けは、副菜、つくりおき、お弁当、等あっというまに完食です♪

材料 (4人分)

*めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1.5(約23cc)
大さじ3(約45cc)
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ふきの水煮は、斜め薄切りにする。
    *の調味料をあわせておく。

  2. 2

    フライパンに、ごま油、ツナ缶(油ごと)を入れて、中火にかけ、温まってきたらふきも入れて炒める。

  3. 3

    全体に油がまわり、火が通ったら、*の調味料を入れて、水分がなくなるまで炒め煮にして完成。

コツ・ポイント

ツナの旨味をまるごと入れるため、ツナ缶のオイルもすべて使うので、ごま油は控えめに。
濃い味が好みの場合は、めんつゆと水を各大さじ2(1:1)に変えてください。

このレシピの生い立ち

母にレシピを教えてもらったら「めんつゆで炒め煮にしただけ」というので、覚書です★
レシピID : 7782449 公開日 : 24/03/23 更新日 : 24/03/24

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