あと1品新玉ねぎ&ニラカリカリ焼き☆夕食

Name: あと1品新玉ねぎ&ニラカリカリ焼き☆夕食
Yield: フライパン20センチ
Ingredients: 新玉ねぎ(大) 1/2個; チーズ 30g; 鶏がら顆粒 小さじ1/2; ニラ 1/4束(25g); 片栗粉 大さじ2; ごま油 大さじ1/2

Description

材料を一気にフライパンに入れ、ぐるぐる混ぜて焼く。新玉ねぎは焼くのが正解◎カリカリお焼きが好評です。ニラでスタミナup。

外交官夫人のレシピ

材料（フライパン20センチ）

新玉ねぎ(大)

1/2個

チーズ

30g

鶏がら顆粒

小さじ1/2

ニラ

1/4束(25g)

片栗粉

大さじ2

ごま油

大さじ1/2

作り方

1

冷たいフライパンに、スライスした新玉ねぎを入れる
スライサーはらくらく。
2

ごま油以外全て入れぐるぐるする
まだ、火をつけない
混ざったら火をつけ、鍋肌からごま油を加える
片面5分
3

ヘラで押さえつけながら焼く

底がカリっとしたらひっくり返す
更に3分焼く
出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

新玉ねぎが半分だけ残り、ニラも半端に余り、あと1品を何か作りたいと考えていました。夕食のメインおかずも決まっていなくて、ボリュームのあるおかずが無かったので、カリカリ焼きを作りました。フライパンの中でぐるぐるして焼くだけ。ビールに合います。

レシピID : 7782530 公開日 : 24/03/23 更新日 : 24/03/23

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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