簡単♡ミラノ風♡ミートドリア♡
Description
お家で簡単にミラノ風ミートドリアが作れます♡
ミートソースは倍量作って、冷凍保存しておくと便利です♡
ミートソースは倍量作って、冷凍保存しておくと便利です♡
作り方
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1
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※写真のミートソースは、倍量で作っています。(冷凍保存する為)倍量で作られる方は、材料を全て倍量にしてください。
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2
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玉ねぎは、みじん切りにしておく。
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3
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サラダ油を熱したフライパンに、ニンニク、玉ねぎを入れ塩コショウを振り炒める。
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4
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ミンチ肉も入れ、塩コショウを振り、更に炒める。
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5
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(家に鶏ミンチしかなかったので、鶏ミンチで作っています。個人的には合い挽き肉が美味しいかなと思っています。)
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6
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全体をしっかり炒めたら、●を入れて煮詰めてミートソースの出来上がり。
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7
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別のフライパンにバターを溶かして、ご飯を炒める。
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9
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耐熱皿に⑧、⑥、周りにチーズをたっぷりのせて、トースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成♡
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10
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コツ・ポイント
ホワイトソースご飯は、煮詰め過ぎないようにしてください。
このレシピの生い立ち
鶏ミンチと冷凍ご飯消費の為つくりました。ミートソースはいつも合い挽き肉で作るので、合い挽き肉の方が美味しいかなーと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)