豚こまで他人とじの画像

Description

卵でとじるとみんな大好きな味になる

材料 (4〜5人分)

約600g
小2個
4個
100ml
●顆粒和風だし
小さじ1/2
●砂糖
大さじ1
●塩
小さじ1/4
●醤油
大さじ3
●白だし
大さじ2
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ●の調味料は混ぜ合わせておきます

  2. 2

    写真

    玉ねぎはくし切り

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を大さじ1程入れて中火で熱したら豚こまを炒めます

  4. 4

    写真

    玉ねぎも加えて少し半透明になるまで炒めます

  5. 5

    写真

    ●の調味料を入れて5分程煮込みます

  6. 6

    写真

    溶き卵を回しながら入れて蓋をして半熟になるまで加熱したら出来上がりです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

思いつきです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
レシピID : 7782727 公開日 : 24/03/23 更新日 : 24/03/26

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