詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
キャベツは大きめのざく切り。人参は短冊切り。お肉は3~4cm幅に切る。みそ・みりん・お酒を合わせておく。
フライパンに油を熱し、お肉を炒める。半分位火が通ったら人参・キャベツ・お水を加えて強火で炒める。麺は袋に入れたまま揉む。
野菜がしんなりしてきたら麺を入れて炒める。水分がなくなり麺に火が通ったらだしを振りかけ、溶いたみそを3~4か所におく。
しっかり絡めるように炒めたら、かつおぶしとしょうゆを加え、全体にかつおぶしが絡んだらお皿に盛り、海苔をのせて出来上がり。