☆成形しない簡単ロコモコ丼の画像

Description

チャチャっとすぐできるスピード飯。

材料 (2人分)

1/2個
2個
にんにく
1かけ
ナツメグ
少々
塩こしょう
少々
サラダ油
適量
温かいごはん
食べられるだけ
ソース
A)ケチャップ
大さじ2
A)中濃ソース
大さじ2
A)顆粒コンソメ
大さじ1/2
A) しょうゆ
大さじ1
A) みりん
大さじ1
A)バター
20g
マヨネーズ
お好みで
お好みで
パセリ
お好みで
付け合せ(お好みの野菜)
適量
適量

作り方

  1. 1

    タマネギとにんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を弱火で熱し、にんにくを炒める。

  3. 3

    にんにくの香りが立ったら、中火にしてひき肉とタマネギを炒め、ナツメグと塩こしょうで味付けする。

  4. 4

    肉に火が通ったら、Aのソースの材料を入れて炒め合わせます。

  5. 5

    卵を割り入れ、蓋をして2~3分熱します。

  6. 6

    卵がお好みの半熟具合になったら具の完成。

  7. 7

    ご飯を盛って、お好みの野菜を乗せて、具を乗せたら完成。お好みでマヨネーズと粉チーズ、パセリをかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

たまたまキャベツしかなかったので、画像はキャベツだけですが、トマトやレタスなど野菜もお好みで乗せてください。

このレシピの生い立ち

ハンバーグ作るのが面倒だったので・・・。
レシピID : 7782842 公開日 : 24/03/23 更新日 : 24/03/23

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