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大葉を細かく切り、鶏肉は一口大の削ぎ切りにする。
(1)をポリ袋に入れたら★を加えて揉み込み、冷蔵庫で15分程漬け置く。
(2)に片栗粉をまぶして油をフライパンに熱し、両面焼き色がつくまで焼いたら完成(^^)レモン汁をかけて頂きます♪