節約ヘルシーえのきたっぷりバーグ

えのきはいしづきを取り1センチくらいに切りアイラップなどの袋に入れる

1にひき肉と卵をドーンといれて軽く塩胡椒し、粘りが出るまで混ぜる

かなり混ざりにくかったと思いますが混ざれば大丈夫。崩れません。4等分して俵形にし強火で2分中火で2分焼く

最後に弱火にしてフライパンに出てきた油にケチャップとソースを入れてエノキバーグを絡めたら完成