ロールチキン 香りレモン蒸し
作り方
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1
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鶏胸肉に切れ目を入れて平らに開く。
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2
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菜の花とニンジンは、下茹でしてゴボウは皮を剥いてオリーブオイルで表面を炒める。
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3
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鶏胸肉にガーリックソルトを振って菜の花、ニンジンゴボウを巻いて楊枝で留める。
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4
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フライパンにオリーブオイルを入れて焼き色がつくまで焼いたら、コンソメスープ、塩、クミン、レモン汁、蓋をして蒸し焼きに
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単さっぱりロールチキン