つみれ鰯団子のタバスコケチャップ
作り方
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1
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鰯の身、生姜、大葉、青ネギを刻み潰していく。
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2
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1に塩、片栗粉をまぶし団子状に丸めていく。
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3
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170度に熱した油で揚げて油を切る。
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4
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別皿にケチャップとタバスコを混ぜてディッピングソースを作り完成。
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コツ・ポイント
タバスコは好みの量を入れて辛さを調整してください
このレシピの生い立ち
鰯のつみれ団子にケチャップタバスコソースをディップして食べるおつまみです。