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人参は皮をむいて1cmのさいの目に切り、ブロッコリーと玉ねぎはみじん切り
絹豆腐は水気を取っておく
耐熱皿に①と水大さじ1を入れ、ふ んわりラップをして電子レンジ500Wで3分加熱
粗熱が取れたら②とひき肉を入れ、粘りが出るまでよ く混ぜる
クッキングシートを敷き、④を敷いて棒状に形を整える
⑤につまようじで空気穴を数か所あけ、耐熱皿にのせて電子レンジ500Wで10分加熱
粗熱が取れたらクッキングシートをはがして切り分け、皿に盛り付け