ZEPPIN★豚肉と豆腐の旨々丼
絶品料理人☆のりしー
作り方
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1
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豚肉に塩コショウをする
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2
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玉ねぎを薄切りにする。レンジで3分ほどチンする。
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3
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小松菜を3センチくらいの幅に切る。レンジでチンする
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4
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にんにくをみじん切りにする
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5
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フライパンにオリーブオイルを加えて、にんにくを弱火で炒める
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6
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豚肉を加えて炒める
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7
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赤い部分がなくなるように炒めたら、別皿に取り出す。
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8
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玉ねぎ、まいたけ、とうふを加えて炒める。とうふはぐちゃぐちゃに混ぜてオーケー。
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9
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全体がグツグツしてきたら、塩コショウを軽くふる。
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10
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お好みでとろけるチーズとか粉チーズとか、入れてもよい。
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11
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火を止めて味噌を加えて混ぜる。
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12
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ごはんをよそって、↑を乗っけて、小松菜も添えたら完成！
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コツ・ポイント
すごく美味しい豚丼です！試してみてください♪
このレシピの生い立ち
豚肉と家で余っていた食材でZEPPINが食べたくてつくりました！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
絶品料理人☆のりしー
