簡単腸活！明太チーズinえのきとろろ焼

長いもは皮をむき1㎝厚さの半月切りにする。
えのきは石づきを除き3cm幅に切る。

1と■を『ぶんぶんチョッパー』に入れ、全体が混ざり合うまでぶんぶんする。

ごま油をひいたフライパンで蓋をして焼く。