ミネストローネ

フライパンにオリーブオイルを入れてみじん切りにしたニンニクを入れます。

ニンニクに火が通ったら火を切って5分ほどおきます。

オリーブオイルにニンニクの香りがついたらベーコンを入れて炒めます。

野菜に火が通ったら水、コンソメ、ローリエを入れます

沸騰したら弱火〜中火にして20分ほど煮込みます。

煮込んだら★を入れて最後に塩コショウで味を整えて完成です。