鯖缶の卵とじの画像

Description

材料調味料が少なめでメインのおかずに

材料

1かん
2個
二分の一個
50cc
白だし
小さじ1
しょうゆ
適量
 

作り方

  1. 1

    鯖缶の汁は、捨てる

  2. 2

    玉ねぎは、薄切り
    卵は、溶きほぐしておく

  3. 3

    フライパンに、水と白だしとしょうゆを入れ玉ねぎを入れて煮立たせる

  4. 4

    鯖缶を入れて、割りほぐす
    卵を流し加えて蓋をして
    好みの硬さに煮たら完成

コツ・ポイント

鯖缶は、細かく崩すしすぎない方が
食べごたえあって美味しくなります。

このレシピの生い立ち

鯖の水煮缶と卵を買ったので作りました。
玉ねぎが多めであっさりした味になりました。
味が薄いけど調整してね
お好みで、小ねぎの刻みを散らすといいですよ
レシピID : 7787017 公開日 : 24/03/28 更新日 : 24/03/28

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