残り物カレーで♪トマキャベカレーうどん
作り方
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1
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大きめのフライパンに水100ccと茹でうどんをいれて温めながらほぐします。
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2
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うどんがほぐれて柔らかくなったら、カレーをいれます。
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3
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トマト、キャベツをざく切りにしていれて、キャベツがしんなりしたら完成です♪
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コツ・ポイント
・野菜は食べごたえがあるように大きめに切りました。
・レトルトカレーを使っても良いです。
・レトルトカレーを使っても良いです。
このレシピの生い立ち
残り物のカレー、ご飯も炊いてなかった朝…。うどんでさっぱりと食べたいなぁと考えました。