湘南ゴールドのジャム☀朝食を1ランクUP
Description
湘南地方の特産「湘南ゴールド」は、爽やかな初夏の香り✨沢山入手したらジャムにしませんか❓美味しい上に”若返り効果”有り❗
White☆Lily
材料
作り方
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1
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湘南レモンをよく洗い、皮は微塵切り。
沸騰した湯で2分程茹で、ザルにあげます。
筋や種、白い皮は捨てる。汁と実は使用。
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2
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1の皮を鍋に入れ、砂糖をまぶしてしばらく置きます。
※浸透圧でレモンの水分を出しておくと、焦げずに綺麗に出来ます❗
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4
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粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、冷えたら完成。
トーストやヨーグルトと共に、爽やかな香りに癒されて下さい✨
ボナペティ♥️
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5
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⭐⭐ご参考⭐⭐
湘南ゴールドを使って、サラダドレッシングを作りませんか❓
和洋折衷の万能味✨
ID:7800069
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6
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⭐⭐ご参考⭐⭐
デザートにはコレ❤
チョコ系なのに爽やかな香りと味✨
食べ応えもあります♬
ID:7822285
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コツ・ポイント
湘南ゴールドとは…
神奈川県で12年かけて開発された柑橘。黄金柑に温州みかんを交配。皮を剥きやすく、実を大きくした品種。
「プラポノイド」をたっぷり含んだ皮ごと熱して食べると、若返り効果がある。
上品な甘さと程よい酸味がありジューシー。
神奈川県で12年かけて開発された柑橘。黄金柑に温州みかんを交配。皮を剥きやすく、実を大きくした品種。
「プラポノイド」をたっぷり含んだ皮ごと熱して食べると、若返り効果がある。
上品な甘さと程よい酸味がありジューシー。
このレシピの生い立ち
清涼感たっぷりの湘南ゴールドを沢山いただきました♬
みかんのように皮を剥いて食べていますが、ちょっと今回は多いので、半分はジャムにしてみました。
これで日持ちもするし、毎朝トーストに塗って楽しめるし♬
初夏の爽やかな風を味わって下さい❤
みかんのように皮を剥いて食べていますが、ちょっと今回は多いので、半分はジャムにしてみました。
これで日持ちもするし、毎朝トーストに塗って楽しめるし♬
初夏の爽やかな風を味わって下さい❤
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
White☆Lily
