厚揚げエビチリ(エビ無し)の画像

Description

自分用

材料 (2人分)

2枚
大さじ1
1/2本
ごま油
小さじ1
合わせ調味料
ケチャップ
大さじ3
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ1
鶏がらスープの素
大さじ1/2
塩胡椒
適宜
豆板醤
小さじ1
大さじ3
にんにくチューブ
5cm
生姜チューブ
3cm

作り方

  1. 1

    厚揚げを三角に切って、ほんの気持ち程度の片栗粉まぶす
    ネギはみじん切りにする

  2. 2

    少量のごま油で全面カリカリに焼く

  3. 3

    焼いている間に合わせ調味料を作る

  4. 4

    カリカリに焼けたらネギ、合わせ調味料投入して絡ませて焼く

  5. 5

    写真

    トロッとしたら完成

コツ・ポイント

カリカリに焼くのが美味しいです
エビにしても美味しい

このレシピの生い立ち

エビ嫌いな旦那のために
レシピID : 7788426 公開日 : 24/03/29 更新日 : 24/03/29

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