簡単♪お弁当おかずpart1

豚肉は、塩・胡椒・酒少々を振り、軽く下味を付けておく。
(前の晩にやっておくと尚便利です）

玉葱は一度くし型に切ったものを、半分に。椎茸は足の部分は千切り。笠の部分はいちょう切りを厚く小さくしたカンジに切る。

◆印の材料を混ぜて、ソースを作っておく。

チェダーチーズのブロックを、ちくわの穴にスッと入る位の細切りにしておく。

ちくわの穴にチーズを通し、余ったものは、他のちくわに利用する。トースターで１分程度加熱し、チーズがとろけたら完成。

ちくわを適当な大きさに切って弁当箱に詰める。