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炒飯風焼きおにぎり

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Description

手掴み食べ時期の子供に食べやすいように炒飯を焼きおにぎりにしました♬

材料

卵
2個
しめじ
1/4パック
えのき
軽く一掴み
ベーコン
5.6枚
ミックスベジタブル
一掴み
しょうゆ
小さじ1.5
味の素
3.4振り
チーズ
40g
ご飯
250g
油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    卵を割ったボウルに、微塵切りにしたしめじ、えのき、ベーコンとミックスベジタブル、しょうゆと味の素を入れてよく溶く

  2. 2

    写真

    ①にとろけるチーズを追加して混ぜる

  3. 3

    写真

    ②にご飯を入れ全体が絡むようによく混ぜる

  4. 4

    写真

    フライパンに油をしき、スプーンですくった③を入れ少し平たくつぶす

  5. 5

    写真

    弱火〜中火で両面カリッと焼く

  6. 6

    写真

    出来上がり〜♬

コツ・ポイント

！！えのき、しめじは普段から微塵切りにして冷凍しているので正確な量ではないかもしれません。ご家庭でお好みの量を調節して下さい。！！

味付けは普段卵かけご飯をしてる量のちょい少なめ（ベーコンの塩分があるので）くらいが良いです。

このレシピの生い立ち

みんなと同じものを食べたい下の子の為に炒飯のアレンジです。
レシピID : 7789024 公開日 : 24/03/30 更新日 : 24/03/30

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まゆきち＠蜜柑味
炒飯風焼きおにぎり
by まゆきち＠蜜柑味