悪魔の美味しさ♪カップ麺スープで玉子とじ

悪魔の美味しさ♪カップ麺スープで玉子とじの画像

Description

カップ麺のスープの残りにちょい足しして玉子とじを作っちゃいました。カップ麺で物足りない!スープが美味しすぎる時のシメに♪

材料 (1〜2人分)

カップ麺の残りのスープ
100cc
薬味ねぎ
ひとつまみ分
2個
ひとつまみ

作り方

  1. 1

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    お好みのカップ麺を食べる。

  2. 2

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    そのままでもいいですが、できれば網でこす。

  3. 3

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    カニカマを小さく切る。

  4. 4

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    キャベツを千切りにする。

  5. 5

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    ねぎを小口切りすり。

  6. 6

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    卵をひとつまみの塩を加えて溶く。(レシピID 7529811

  7. 7

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    スープ100ccにキャベツ、カニカマを入れて一煮立ちさせる。

  8. 8

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    卵を半分入れて箸で混ぜ、卵に火を入れる。

  9. 9

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    残りの卵を回し入れる

  10. 10

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    蓋をして2〜3分お好みの硬さまで加熱する。

  11. 11

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    皿に盛り付け、ねぎを散らして完成!

コツ・ポイント

カップ麺はお好みのもので♪残ったスープ100ccだけ使いました。汁だくが好きな方はお好みでスープを足して下さい。
衛生面もあるので、ご家族で!鍋のシメを食べる感覚で作って下さい。

このレシピの生い立ち

娘がシンガポールのお土産にチリクラブのカップ麺を買って来てくれました。塩分とカロリーが気になり普段はスープは飲まない派ですがスープが美味しすぎて、玉子とじにしちゃいました。悪魔の美味しさ✨ご飯にも合うから困っちゃいます笑
レシピID : 7789292 公開日 : 24/03/30 更新日 : 24/03/31

このレシピの作者

かっちゃん杉
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪
子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!


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