詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

のり塩じゃがバター☆おつまみ☆ガレット

のり塩じゃがバター☆おつまみ☆ガレットの画像

Description

のり塩バターポテトが大好きで、小さなお友達がくると大量に作ってました。
今回はワインに合うガレットを同じ味で作りました!

材料

じゃが芋
1個
片栗粉
大さじ1
岩塩、青のり
小さじ1/4
バター
10g

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもの皮を剥き、皮むき器で薄くスライスした後、出来るだけ細長くカットする

  2. 2

    写真

    袋に片栗粉とじゃがいもを入れシャカシャカ
    岩塩、青のりもプラス

  3. 3

    写真

    米油を熱し、薄く伸ばした生地を焼く
    ヘラ等で押さえつけながらするといい
    中火で焼く

  4. 4

    写真

    最後にバターを入れ、全体に行き渡れば出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

丁度、じゃがいもが1個だけ残っていたので、皮むき器で薄くスライスしてかさ増しし、ガレットならこの量で満足できると思い作りました。

バター味がワインに合って、飲み過ぎ注意でした。
レシピID : 7789388 公開日 : 24/03/30 更新日 : 24/03/30

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
外交官夫人のレシピ
のり塩じゃがバター☆おつまみ☆ガレット
by 外交官夫人のレシピ