生姜入りのキャベツの芯と溶き卵のスープ
⭐チューリップ⭐
作り方
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1
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生姜、キャベツの芯を細切りにする。
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2
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鍋にゴマ油を入れ、1を入れて軽く炒め、出汁パックを入れて水を加える。
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3
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3が沸騰しない程度まで温まったら溶き卵を入れて、ポン酢を入れる。
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4
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出汁パックを取り出し、3にネギ、オレガノ、ゴマ油を追加していれて完成。
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コツ・ポイント
キャベツの芯を有効活用したレシピです。捨てたり、残したりしやすいですが、アレンジレシピで楽しくなります。
このレシピの生い立ち
キャベツの芯も使い方によっては別メニューに生まれ変わります。色々なレシピから食を楽しんでほしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
⭐チューリップ⭐
