玉ねぎカップのハンバーグ♪

玉ねぎは横半分に切り、お好みの大きさの輪だけとっておく。大きな玉ねぎは横３等分にし、端を使う。

残った玉ねぎはみじん切りにし、炒めておく。○の材料をボールでこねてあら熱のとれた１を混ぜる。

玉ねぎの輪は小麦粉を軽くまぶしておく

ぎゅっと押して詰める。肉がちょっとはみ出るくらいがベスト！

フライパンに油を引き、表面からぎゅうぎゅう押し付けるように焼く。

表が焼きあがったら裏がえして蓋をして蒸し焼きにする。