大根とカニカマの春巻き

大根は皮ごと細い千切りに、茎の部分（分量外30g位）は小口切りにしてボウルに移します。

塩を加えて混ぜたら5分ほど置き、水気を手でしっかり絞ります。

解したカニカマ、片栗粉、ガラスープ、ごま油を加えよく混ぜます。

好みで花椒塩、酢醤油、マヨネーズなどをつけて召し上がれ。