ほうれん草とベーコンの簡単キッシュ
Description
ちょっとお洒落にいつでも簡単に(* 'ᵕ' ) パスタやピザ、ワインな気分の時に是非♪
材料
(15cm丸型(6等分))
クロワッサン(3個入り)
2袋
1/3本
2個
60g
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《キッシュ液》
2個
150cc
大さじ1
コンソメ
小さじ1
黒コショウ
少々
ナツメグ(なくてもOK)
2振り
50g
作り方
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1
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型より大きめに切ったクッキングシートをクシャクシャにする。
それを広げて型に敷く。
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2
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クロワッサンは横半分に切り、型紙をしいた型に隙間が空かないように敷く。(私は4つ使って、残りはオヤツにする笑)
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3
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人参とじゃがいもは小さい角切りにして水に晒す。
ベーコンも角切り、ほうれん草(小松菜)も食べやすい大きさで切る。
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4
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晒し水を切って、
③を全部いっしょに入れ600wで2~3分チンする。
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5
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オーブンを200℃に予熱しとく。
その間にキッシュ液を作りまーす!
☆マークの材料全部いれて混ぜまぜします。
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6
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③と④で切った野菜達をキッシュ液に入れ、よく混ぜます。
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7
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②の型に⑥を均等に入れてピザ用チーズを散らす。
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8
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予熱完了したら、200℃のオーブンで30分焼く。クロワッサンが焦げそうだったら、途中でアルミホイルを被せてね♪
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9
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焼きあがったら型から取り出して冷まして、器に盛ったら出来上がり♪
やばい!!焦がした(꒪д꒪II
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10
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次回リベンジでトップ画撮影させていただきますm(_ _)m笑笑
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
最近パン作りにハマリ、キッシュに手を出してみました!! でもデニッシュ生地はめんどくさく…… クロワッサンもデニッシュじゃん?!って事で試してみました♪