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簡単節約本格キャベツ豚ひき肉炒め

簡単節約本格キャベツ豚ひき肉炒めの画像

Description

元板前の夫が「美味しい」と言ってくれました♪

材料 （2人分）

豚ひき肉
300gぐらい
キャベツ
四分の一個
〇塩
1.5g 小さじ四分の一
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖
小さじ1
★中華か鶏ガラスープの素
ひとつまみ
★にんにく
少々

作り方

  1. 1

    〇塩と★それ以外の調味料を分けてはかっておく。

  2. 2

    キャベツは芯を切り取り、大き目のみじん切り

  3. 3

    肉をフライパンに広げ、中火で動かさずに、じっくり焼いて焼き色をつける

  4. 4

    肉をひっくりかえしキャベツを入れ〇塩をふり軽く混ぜる。弱火にして蓋し10分蒸し焼きにする(時々混ぜる)

  5. 5

    ★調味料を入れよく混ぜる。味見して調整する。できあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 7792606 公開日 : 24/04/03 更新日 : 24/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年4月29日
写真
ありがとうの神様
材料少なくてシンプルなのにめちゃくちゃ美味しくてびっくりです。
#ひき肉キャベツ炒め
2024年4月9日
初れぽ
写真
居酒屋まるみ
板前の旦那様の認めた味ですね☆調理簡単☆美味しかったです♡
#キャベツたっぷり #ひき肉たっぷり
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( )
mary35
簡単節約本格キャベツ豚ひき肉炒め
by mary35