豆腐と鶏ムネ肉のナゲット

鶏ムネ肉の皮を外してフードプロセッサーでミンチにする。

1、を入れたままのフードプロセッサーに豆腐、ハーブソルト、片栗粉を加えてしっかり混ぜ合わせる。

ビニール袋に2.を入れて口を縛り下の角のところを絞り口としてハサミでカットする。

裏返して1分でオリーブオイル入れて絡ませてながらカリッと仕上げる。