サムギョプサルのタレなど
Description
サムギョプサルには必要な数々のタレ！
とても大切！
とても大切！
tacci’s
材料
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タレ
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1)パジョリ(ネギムチム)ヤンニョム
1-2本分
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調味料
醤油
大さじ1.5
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カナリがある方は1/2ずつに
リンゴ酢
大さじ1.5
粉唐辛子(韓国産)
大さじ1.5
ごま油
大さじ1
砂糖
大さじ1
にんにく
大さじ1
適量
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2) 塩ごま油
ごま油
大さじ3
塩
大さじ1
胡椒 お好みで
適量
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3)サムジャン
味噌
大さじ1
唐辛子
小さじ1-2
おろしにんにく
小さじ1
ごま油
小さじ1
みりん
小さじ1
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4)酢醤油
醤油
大さじ2
酢
大さじ1
みりん ※こちらは調整して
大さじ1
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※こちらは醤油の種類による
味の素
４振り
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5)大根のピクルス
大根 薄切り
600-700g
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調味料 混ぜて1時間で食べれる
100g
酢
70ml
砂糖
大さじ3-4
塩
小さじ1.5
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6)豆もやしナムル
150g
めんつゆ
大さじ1/2
コチュジャン
小さじ1
酢
大さじ1
唐辛子粉
小さじ1
適量
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7)玉ねぎサラダ
玉ねぎ 薄切り
1個
リンゴ酢
大さじ1.5
醤油
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ1.5
唐辛子
ひとつまみ
5G
作り方
コツ・ポイント
基本、本当に混ぜるだけ
このレシピの生い立ち
研究中
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
tacci’s
