HMで!簡単ミルクレープの画像

Description

ミルクレープ大好きで、家で作りたいなと思った次第。

材料 (16センチ大)

1個
生地用砂糖
大さじ1
150cc
米油
適量
 
10粒くらい
クリーム用砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス、卵、砂糖、豆乳を泡立て器でよーく混ぜます。特に濾したり寝かしたりしませんでした。

  2. 2

    中〜弱火で温めたフライパンに薄く米油をひき、オタマですくった生地を丸く伸ばしながら焼きます。

  3. 3

    焦がさない様に焼きながら、隣でホイップクリームに砂糖を入れて泡立て、いちごはヘタを取ってスライス、スタンバイ。

  4. 4

    写真

    直径16センチ位だと多分8〜10枚くらい焼けます。生地の粗熱が取れたら生地・クリーム・いちごでサンドしていきます。

コツ・ポイント

出来上がり直後は生地に弾力があり切りづらいです。少し寝かすとシットリして食べる際もフォークで切りやすいです。

このレシピの生い立ち

生地には豆乳があったので使いましたが、牛乳でも良いと思います。上にもイチゴ乗せるとやっぱり可愛いですね。
レシピID : 7794768 公開日 : 24/04/06 更新日 : 24/04/06

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