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簡単☆レンジでかぶの浅漬

簡単☆レンジでかぶの浅漬の画像

Description

かぶの浅漬が時短ですぐできます

材料

小かぶ(葉付き)
2個
酢
大さじ2
砂糖
大さじ2
塩昆布
3つまみ

作り方

  1. 1

    かぶを水できれいに洗います

  2. 2

    小かぶを皮付きのまま使います
    葉の根元部分は固いので捨てる
    葉は土が付いていないか確認しながら洗います

  3. 3

    株を包丁で皮付きのまま極薄切りにします
    包丁を使うなら半月切りやいちょう切りでも大丈夫です
    葉は食べやすい長さに切ります

  4. 4

    ビニール袋に薄切りにしたかぶと葉、塩昆布、砂糖、酢を入れて均等に混ぜる

  5. 5

    写真

    ビニール袋の口を開けた状態でレンジ600W60秒
    小かぶ1個でしたら、600W30秒

  6. 6

    かぶが柔らかくなっていたら完成です
    保存容器に移し替えて、一晩冷蔵庫で保存すると、更に美味しくなります

コツ・ポイント

スライサーで薄切りにする
今回は包丁で極薄切り
千枚漬けみたいにしなくても良ければ、半月切りやいちょう切りにしても良いです
#簡単にお漬物 #かぶの浅漬 #時短お漬物

レンジで加熱する際の容器等に注意

このレシピの生い立ち

かぶの料理に飽きて、長く楽しめる浅漬を簡単に作りたくて
レシピID : 7795869 公開日 : 24/04/07 更新日 : 24/04/12

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簡単☆レンジでかぶの浅漬
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