食べるスープ『青椒肉絲風スープ』の画像

Description

青椒肉絲をスープにしました!筍は今が旬なので、季節を楽しみながら味わっていただけます♪

材料 (大盛り2人分)

40g
600ml
●オイスターソース
32g
●鶏ガラの素
3g
●生姜チューブ
4g
適量

作り方

  1. 1

    筍、ピーマンは細切りにする。

  2. 2

    鍋に油を入れ、豚バラ肉をちぎりながら入れ炒める。

  3. 3

    ●、①を入れて具材に火を通す。

  4. 4

    水溶き片栗粉を混ぜながら加えて、器に盛り付けたらお好みで炒りごまをかける。

コツ・ポイント

ごま油を使用すると、更に青椒肉絲風になります♪

このレシピの生い立ち

お店で提供している食べるスープとして作りました!
レシピID : 7796745 公開日 : 24/04/08 更新日 : 24/04/08

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